Ristorante Guerrin Meschino

Ristorante Guerrin Meschino a Rocca di Montemonaco nei Monti Sibillini 24

Il nostro Ristorante Guerrin Meschino, ubicato nel cuore di Rocca di Montemonaco nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, propone piatti tipici della cucina marchigiana preparati con amore e massima attenzione, dalla scelta delle materie prime alla preparazione, servendo in tavola un prodotto di ottima qualità.

La cucina del Ristorante Guerrin Meschino è rinomata per i sapori schietti ed allo stesso tempo amabili incominciando dagli antipasti con salumi e formaggi nostrani, zuppa di funghi oppure coratella.

I primi piatti vengono serviti sempre con pasta fatta in casa come tagliatelle ai funghi porcini o tartufo, maltagliati al cinghiale, pappardelle alla trota, maccheroncini o gnocchi al ragù oppure la polenta preparata al momento.

I secondi piatti a base di carni nostrane dei Monti Sibillini vedono trionfare sulla tavola le grigliate di castrato, agnello, capretto e maiale.  Le trote locali sono un altro piatto tipico della nostra cucina e vengono preparate alla brace per risaltare il loro sapore ed il loro gusto delicato. Tra le altre specialità potrete gustare il cinghiale in salmì, le cotolette d’agnello ed il fritto misto della casa.

Inoltre su prenotazione, potremo servirvi piatti a base di lumache di montagna oppure baccalà.

Tutti i piatti vengono preparati seguendo antiche ricette che sono state tramandate nelle generazioni, per continuare a mantenere viva la tradizione locale e la sicurezza di servirvi in tavola la vera cucina marchigiana.

Le pizze, cotte rigorosamente nel forno a legna, sono assolutamente da provare!

Le tre sale del nostro Ristorante Guerrin Meschino sono in grado di accogliere comodamente fino ad un massimo di 130 persone pertanto ideale per festeggiamenti con cerimonie, banchetti nuziali, cresime, comunioni, battesimi o feste di laurea.

Ti aspettiamo sui Monti Sibillini. Ti aspettiamo al Ristorante Guerrin Meschino!

 

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Rocca di Montemonaco (AP) - Parco Nazionale dei Monti Sibillini

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